Saltar al contenido
Recetas10de.com

Empanada de atún

Fácil, fácil. Rica, rica.

Ingredientes:

  • 2 planchas de masa de empanada.
  • 2 brick de 380 gramos de pisto.
  • 4 latas de atún en aceite de oliva.
  • 1 huevo.
  • Sal .

Modo de preparación:

  • Precalentamos el horno a 210 grados durante 10 minutos.
  • En un bol echamos el pisto, el atún escurrido el aceite y la sal. Mezclamos todo muy bien para que nos quede homogéneo.
  • Sobre la bandeja del horno que vayamos a utilizar para hacer la empanada extendemos una plancha de empanada. Extendemos la mezcla que tenemos hecha, por igual, distanciándonos de los bordes, para después poder cerrar.
  • Ponemos la plancha de cierre superior y, con ayuda de los dedos, vamos cosiendo las dos planchas, para que se pueda hornear bien.
  • Batimos un huevo y pincelamos por arriba y lados la empanada.
  • Alcanzada la temperatura del horno metemos la empanada en el horno y dejamos horneando a 210 grados durante 15 minutos.
  • El tiempo en realidad dependerá de la eficacia del horno que tengamos. La empanada la tenemos que ver dorada.
  • Sacamos del horno y listo.
  • Se puede servir caliente o fría.