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Recetas10de.com

Brochetas de Pollo

Hoy os dejo una receta sencilla , fácil de hacer y bastante económica.

Ingredientes:

  • 1 Kg de pollo (pueden ser pechugas o muslos deshuesados)
  • 1 pimientos de asar verde
  • 1 pimiento de asar rojo
  • 2 cebollas dulces
  • Palos de madera o de metal para ensartar las brochetas
  • Sal
  • Pimienta negra molida
  • Ajo en polvo
  • Zumo de limón

Modo de hacerlo:

  • Cortamos las pechugas o los muslos en cuadrados grandes, les ponemos sal pimienta negra y ajo en polvo, según el gusto, los metemos en una fuente o un bol y le echamos el zumo de limón, reservamos.
  • Cortamos las cebollas y los pimientos al mismo tamaño que hemos cortado la carne, mas o menos, tened en cuenta que cuanto mas grandes sean mas van a tardar en hacerse.
  • Cogemos los palos de madera o metal y vamos ensartando, pollo, pimiento y cebolla, volvemos con el pollo, pimiento y cebolla, así sucesivamente.
  • Calentamos la plancha o una sartén con muy poco aceite y las vamos pasando hasta que se hagan, el punto de la carne lo dais vosotros.

En 10 minutos podéis estar comiendo, y como siempre os digo , sano y rico, fácil y económico. espero os guste.