Hoy os dejo una receta sencilla , fácil de hacer y bastante económica.
Ingredientes:
- 1 Kg de pollo (pueden ser pechugas o muslos deshuesados)
- 1 pimientos de asar verde
- 1 pimiento de asar rojo
- 2 cebollas dulces
- Palos de madera o de metal para ensartar las brochetas
- Sal
- Pimienta negra molida
- Ajo en polvo
- Zumo de limón
Modo de hacerlo:
- Cortamos las pechugas o los muslos en cuadrados grandes, les ponemos sal pimienta negra y ajo en polvo, según el gusto, los metemos en una fuente o un bol y le echamos el zumo de limón, reservamos.
- Cortamos las cebollas y los pimientos al mismo tamaño que hemos cortado la carne, mas o menos, tened en cuenta que cuanto mas grandes sean mas van a tardar en hacerse.
- Cogemos los palos de madera o metal y vamos ensartando, pollo, pimiento y cebolla, volvemos con el pollo, pimiento y cebolla, así sucesivamente.
- Calentamos la plancha o una sartén con muy poco aceite y las vamos pasando hasta que se hagan, el punto de la carne lo dais vosotros.
En 10 minutos podéis estar comiendo, y como siempre os digo , sano y rico, fácil y económico. espero os guste.