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Recetas10de.com

Ensalada de pollo y nueces

Me encanta esta combinación de frutos secos, queso y carne.

Ingredientes:

  • Lechuga
  • Pechuga de pollo hervida
  • Nueces
  • Manzana
  • Queso semicurado
  • Salsa rosa
  • Sal
  • Aceite de oliva suave, acidez o,4

Modo de preparación:

  • Cogemos nuestro bol para ir vertiendo conforme vamos preparando.
  • Limpiamos y cortamos la lechuga en tiras.
  • Quitamos la piel a la manzana y partimos en trozos pequeños.
  • El queso lo partimos en cubos pequeños
  • El pollo, previamente hervido con sal, lo partimos en trozos pequeños
  • Partimos las nueces y limpiamos. Con las manos las cortamos en trozos más pequeños.
  • Agregamos salsa rosa al gusto, pero que no sea abundante y, en el bol, lo removemos todo.
  • Por último, añadimos sal y una pizca de aceite de oliva suave.
  • Removemos todo, para que aliñe bien.
  • Listo para comer.